Asperges rôties au four
Laissez-vous tenter par l'attrait irrésistible de nos asperges rôties au four ! Fraîchement préparées et ornées d'ail aromatique, de tomates cerises douces et d'une pincée de fromage gondino, chaque bouchée offre une délicieuse combinaison de textures croustillantes et de goûts irrésistibles. Laissez-vous tenter par ce chef-d'œuvre culinaire, où de tendres pointes d'asperges sortent du four avec une croûte croustillante et alléchante. Améliorez votre expérience culinaire avec ce plat captivant qui célèbre l'art de la torréfaction et l'harmonie des saveurs.
Ingrédients:
100 g de tomates cerises
2 gousses d'ail hachées grossièrement
Huile d'olive
Gondino vieilli (parmesan végétalien)
Sel et poivre
Méthode:
1. Prenez les asperges, lavez-les et nettoyez-les.
2. Hachez finement les deux gousses d'ail.
3. Disposez les asperges dans une plaque allant au four.
4. Ajoutez l'ail haché.
5. Ajoutez les tomates cerises préalablement tranchées.
6. Saupoudrer le dessus de fromage gondino.
7. Arrosez d’huile.
8. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Cuire au four à 250 degrés Celsius pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'une croûte croustillante se forme sur les asperges et le fromage.
Retirer du four, transférer dans une assiette et servir chaud, éventuellement avec du fromage supplémentaire sur le dessus.
Bon appétit !
