Recette de Ti Amo

Ti Amo est la personne derrière @tishappykitchen . Il y a trois ans, elle a commencé à étudier l'innovation alimentaire en raison de son amour pour la nourriture, sans savoir où cela la mènerait. Elle prépare et partage des recettes végétariennes et végétaliennes pour inciter les autres à suivre un régime alimentaire davantage à base de plantes. Elle estime qu’un régime à base de plantes est beaucoup plus facile lorsqu’on mange de la nourriture italienne.

Ingrédients:

• 200 g de pennes
• 100g de tomates
• 50g d'épinards
• 100g de champignons
• 1/2 tasse de fromage à la crème Fiorina à la ciboulette
• Seitan rôti

Méthode:

1. Faites cuire les pâtes selon le paquet.
2. Faire revenir les tomates avec les épinards et les champignons.
3. Faites chauffer le seitan rôti au four.
4. Mélangez le fromage à la crème végétalien avec les pâtes cuites et les légumes.
5. Ajoutez dessus le seitan rôti chauffé (en tranches) et dégustez !

Bon appétit !