Chocolade-sinaasappelbroodjes
Recept van Vegan Food Amy (@veganfoodie_amy)
Ingrediënten:
Een rolletje vegan croissantdeeg (ik gebruik die van AH)
3 el sinaasappelzoete spread van Vegaliano
Pure chocoladevlokken Weinig sojamelk
Cocao Hazelnootpasta van Vegaliano
Methode:
Rol het croissantdeeg uit en druk de naden dicht. Laat de sinaasappelspread au bai-marie zacht worden zodat deze makkelijk smeerbaar is.
Bestrijk het deeg met de sinaasappelspread en verdeel er wat pure chocoladevlokken over. Rol het deeg opnieuw op en snijd het in 6 stukken.
Leg de 6 stukken op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrijk ze met wat sojamelk. En plaats ze in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 10 tot 14 minuten tot ze mooi bruin zijn. Nadat ze zijn afgekoeld kun je ze afmaken met wat gesmolten chocolade, zoete spread (te koop bij Vegaliano) en pure chocoladevlokken Beetje sojamelk
Buon Appétito!