Recette végétarienne

Découvrez notre Mezzarella - une alternative 100 % végétalienne et biologique au délicieux et extensible fromage Mozzarella. Fabriqué à partir de noix de cajou, d'amandes, d'huile de coco et d'huile d'olive extra vierge italienne, ce fromage ne ressemble à aucun autre ! Il est fondant, extensible et délicieux, et riche en protéines et en minéraux, alors que voudriez-vous d'autre ? Trempés dans notre sauce à la betterave simple et unique au goût de ketchup sain, ces bâtonnets de fromage ont exactement le goût de la restauration rapide.

Ingrédients :⁠

• Mezzarella
• farine
• chapelure
• lait végétal
• sel, poivre, paprika, paprika fumé, persil séché, poudre d'oignon
• Parmesan Gondino
• huile de friture

Procédure :⁠

1. Coupez votre Mezzarella en tranches et façonnez-la en bâtonnets.
2. Mélangez tous les ingrédients secs et dans un bol séparé versez un peu de lait.
3. Enduisez la Mezzarella dans le mélange de chapelure, puis trempez-la dans le lait puis répétez le processus deux fois pour une couche épaisse afin que la mozzarella ne sorte pas lors de la friture.
4. Versez une bonne quantité d'huile dans une poêle profonde, faites-la chauffer, déposez les bâtonnets de Mezzarella et laissez-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Laissez-les refroidir et dégustez-les avec vos trempettes préférées.

Bon appétit !