Ces pâtes au pesto rouge sont incroyablement riches, crémeuses et vraiment DÉEEELISH. Fabriquée avec des pâtes spaghettone, du pesto de tomates et de noix de cajou, du bacon végétalien et de la mozzarella fondante, essayez cette recette entièrement à base de plantes et créez la star de la table. Jetez un œil à la facilité avec laquelle c'est :

Ingrédients:

un paquet de spaghettone V egaliano
3-4 tranches de bacon Biolab
un pot de pesto rouge (pesto de tomates et de noix de cajou)
mozzarella râpée
1 gousse d'ail, huile d'olive, sel et poivre

Méthode:

1. Faire bouillir les pâtes
2. Pendant ce temps, faites revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit croustillant et réservez.
3. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, ajoutez la gousse d'ail et le pot de sauce, ainsi que la mozzarella râpée et préparez la sauce.
4. Ajouter les pâtes à la sauce et bien mélanger
5. Assiettez les pâtes, ajoutez dessus les bouchées de bacon écrasé et un peu plus de mozzarella et servez chaud.

Bon appétit !