Vegetarische chocoladekoekjes
Veganiano-recept
Gevuld met de luxe cacao-hazelnootpasta die perfect smelt in het midden, zijn deze koekjes de perfecte combinatie van koekjes en brownies. Moeten we nog meer zeggen?
Gemaakt met slechts een paar eenvoudige ingrediënten, kun je deze lekkere en gezonde koekjes maken die in slechts 10 minuten bakken en meestal warm worden geserveerd, zodat je kunt genieten van het smeltende chocoladehart.
Ingrediënten:
(voor 3 koekjes zoals op de afbeelding)
- 4 eetlepels bloem
- 2 eetlepels cacaopoeder
- een snufje zout
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 theelepel bakpoeder
- ongeveer 3 eetlepels plantaardige melk (zie de consistentie)
- Cacao-Hazelnootpasta
Methode:
- Meng alles goed en schep het op bakpapier
- Voeg in het midden wat chocopasta toe en bestrijk het geheel met nog meer beslag.
- Bak ze ongeveer 10-15 minuten op 200C en serveer ze warm.
Buon Appétito!