Intenso, aromático e irresistivelmente suave, o L'Affumicata (o nosso queijo fumado) é uma homenagem 100% vegetal ao adorado queijo Scamorza fumado italiano. Feito com castanhas de caju, amêndoas biológicas, óleo de coco e azeite virgem extra italiano, este queijo artesanal é fumado naturalmente em madeira de faia , o que lhe confere aquele aroma rústico inconfundível e a cor dourada.
Rica em proteínas e minerais, mas sem produtos lácteos, glúten e colesterol, a L'Affumicata oferece sabor e nutrição. A sua diferença está na capacidade de derreter na perfeição — resistente a altas temperaturas, amolece lindamente em pizzas, lasanhas ou paninis, mantendo a sua estrutura. Com um sabor marcante, fumado e repleto de personalidade italiana, acrescenta profundidade e aconchego a cada dentada.
Por que razão vai adorar
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Fumado de forma autêntica — Infundido naturalmente com aroma de madeira de faia para um sabor rico e rústico.
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Derrete perfeitamente — Resiste a altas temperaturas e derrete suavemente, ideal para cozinhar e assar.
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Biológico e saudável — Feito com castanhas de caju, amêndoas, óleo de coco e azeite.
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Uma indulgência saudável — Rica em proteínas, sem glúten, sem produtos lácteos e sem colesterol.
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Artesanato Italiano — Produzido artesanalmente por um produtor independente de queijo vegan em Itália.
Maneiras pelas quais adoramos
- Derretido sobre pizza ou panini para aquele aroma fumado clássico.
- Em camadas, como uma salada caprese, para um toque italiano inovador.
- Fatiado e adicionado a lasanhas, pratos assados ou parmesão vegan para um toque cremoso.
- Servido em cubos numa tábua de aperitivos com azeitonas, pão e legumes grelhados.
Detalhes do produto
Ingredientes: rejuvelac* (água, quinoa* e feno-grego* germinados), óleo de coco*, castanhas de caju* 12,5%, amêndoas descascadas* 5%, psílio em pó*, azeite virgem extra*, sal marinho integral, fumado naturalmente.
Peso: 180g | Alergénios: Castanha de caju, Macadâmia, Amêndoas, Sésamo, Mostarda. Pode conter vestígios de outros frutos secos | Benefícios: Rico em proteínas, vitaminas e sais minerais | Conservação: Conservar no frigorífico entre +4 e +6 °C
Atenção: Embora façamos todos os esforços para garantir que estas informações estão corretas e precisas, não podemos ser responsabilizados por eventuais incorreções. Leia sempre o rótulo do produto quando o receber e siga as instruções do fabricante.
| Informação nutricional por 100g
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| Energia
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290 kcal / 1214 kJ
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| Gordo
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30g
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| dos quais satura |
18,5g
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| Carboidrato
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4,9g
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| dos quais os açúcares
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1g
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| Fibra
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3,6g
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| Proteína
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3,4g
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| Sal
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1g |
