Conheça o nosso Queijo Azul Vegan , o icónico gorgonzola italiano — reinventado numa versão à base de plantas. Feito com castanhas de caju fermentadas e maturado com fungos azuis comestíveis , este queijo orgânico e artesanal oferece aquele sabor marcante, picante e cremoso pelo qual a Itália é famosa.
Com a sua rica marmoreada e textura suave, capta a essência do gorgonzola tradicional — profundo, aromático e cheio de personalidade — mas totalmente vegan e sem produtos lácteos. Uma indulgência elegante para quem deseja o autêntico sabor italiano com um toque mais leve.
Por que razão vai adorar
-
Uma experiência autêntica com gorgonzola — cremoso, picante e lindamente marmoreado com padrões comestíveis.
-
Artesanal e Biológico — Feito à mão com castanhas de caju fermentadas, utilizando métodos tradicionais italianos.
-
Ousado, mas equilibrado — A harmonia perfeita entre notas saborosas, terrosas e ligeiramente doces.
-
Puro e à base de plantas — 100% isento de produtos lácteos, glúten e colesterol.
Maneiras pelas quais adoramos
- Espalhe sobre pão fresco ou bolachas para um verdadeiro aperitivo italiano.
- Derretida em risotos ou molhos cremosos para um toque rico e umami.
- Pode ser esfarelado sobre saladas, gnocchi ou legumes assados.
- Combinado com nozes, fruta e vinho sem álcool para a tábua de queijos perfeita.
Detalhes do produto
Ingredientes: castanhas de caju* 51,5%, água, sal marinho, fermentos, bolores selecionados. Pode conter vestígios de outros frutos secos (amêndoas). *orgânico
Peso : 100g | Alergénios: Castanha de caju, Nozes . Pode conter vestígios de outras nozes | Propriedades: Rico em proteínas, vitaminas e sais minerais | Conservação: Conservar no frigorífico entre +4 e +6°C. Validade: 30 dias.
Observe: Embora façamos todos os esforços para garantir que estas informações estão corretas e precisas, não podemos ser responsabilizados em casos de informações incorretas. Leia sempre o rótulo do produto quando o receber e siga as instruções do fabricante.
|
Informação nutricional por 100g
|
|
|
Energia
|
276 kcal / 1157 kJ
|
|
Gordo
|
23,7g
|
|
dos quais satura
|
3,8g
|
|
Carboidrato
|
15,9g
|
|
dos quais os açúcares
|
2,4g
|
|
Fibra
|
1,5g
|
|
Proteína
|
9,8g
|
|
Sal
|
1g
|
