Tamaño de la porción : Esta receta rinde 12 palitos de mozzarella veganos , perfectos para un snack o aperitivo para 3-4 personas.

 Si anhelas un refrigerio crujiente y satisfactorio que sea delicioso y a base de plantas, no busques más que estos ¡Palitos de mozzarella veganos crujientes ! Con una cobertura dorada y crujiente, y una textura cremosa. mozzarella vegana En su interior, son la comida reconfortante definitiva. Ya sea que estés en transición a... veganismo o simplemente buscas un bocadillo sabroso, estos palitos de mozzarella seguramente serán lo que buscas.

La clave para lograr esa perfección crujiente está en el Técnica de doble recubrimiento : recubrir los palitos de mozzarella con pan rallado , remojándolos en Leche vegetal y repetir el proceso. Esto garantiza que la mozzarella se mantenga intacta al freírla, dándole la textura y el sabor ideales. Además, la adición de Parmesano Gondino Lleva el sabor a un nivel completamente nuevo, dándoles ese toque característico. caseoso El sabor que te encanta.

Dato curioso sobre la mozzarella vegana: ¿Sabías que existen tantas variedades de mozzarella vegana? que existen a partir de ingredientes de origen vegetal como anacardos , aceite de coco y Almidón de tapioca : está diseñado para imitar la textura elástica y fundente de la mozzarella tradicional, lo que lo hace perfecto para recetas como estas. palitos de mozzarella veganos

Ingredientes:

• Mozzarella vegana (cortado en palitos)
• Harina
• Pan rallado
• Leche de origen vegetal
• Sal, pimienta, pimentón , pimentón ahumado, perejil seco, cebolla en polvo.
• Parmesano Gondino , rallado
• Aceite para freír

Instrucciones:

1. Preparar la mozzarella:
   Cortar el mozzarella vegana en rodajas y darles forma de palitos.
2. Cubrir la mozzarella:
   Mezclar todo ingredientes secos (harina, pan rallado, sal, pimienta, pimentón, pimentón ahumado, perejil seco y cebolla en polvo) en un bol. En un bol aparte, vierta un poco Leche vegetal . Cubrir la palitos de mozzarella veganos En la mezcla de pan rallado, remójalas en la leche vegetal y repite el proceso dos veces para obtener una capa gruesa y resistente. Esto ayuda a que la mozzarella se mantenga intacta al freírla.
3. Freír los palitos:
   Calor aceite en una sartén profunda. Una vez que el aceite esté caliente, deja caer suavemente el palitos de mozzarella veganos en la sartén y freírlos hasta que estén dorados y crujientes
4. Enfriar y servir:
   ¡Deja que los palitos de mozzarella se enfríen un poco y disfrútalos con tus salsas favoritas! 

Estos Palitos de mozzarella veganos Son el refrigerio perfecto para cualquier ocasión: crujientes por fuera, tiernos por dentro y llenos de sabor. Ya sea que los prepares para una fiesta o simplemente para disfrutar de un capricho reconfortante, esta receta seguro que será un éxito. Disfrútalos con tus salsas favoritas y no olvides compartir tus creaciones con nosotros en Instagram . #VegalianoEats !

Consejo: Si desea agregar aún más sabor, intente agregar un poco polvo de ajo o levadura nutricional ¡Añade un toque de queso a la mezcla de pan rallado! También puedes cambiar las especias con un poco de chile en polvo Si te gusta un toque picante