Receta de: Vegaliano

Tamaño de la porción: Esta receta hace 12 bocaditos de queso con forma de calabaza , ideales como aperitivo para una fiesta de Halloween o como un divertido tentempié.

Estos Bocaditos de calabaza con queso vegano para Halloween Son una versión festiva y divertida de la típica tabla de quesos veganos. Combinan los ricos sabores de Queso vegano ahumado estilo scamorza , ahumado Gondino , y Queso curado con flores : estos bocaditos tienen forma de pequeñas calabazas, el toque perfecto para Halloween. palito de pan italiano La parte superior imita el tallo de la calabaza, añadiendo un acabado crujiente y único.

Estos bocaditos son fáciles de preparar y perfectos para impresionar a tus invitados con un aperitivo creativo y delicioso, a la vez salado y de origen vegetal. Ya sea que los sirvas como aperitivo o como un tentempié divertido, estos bocaditos de calabaza con queso será el punto culminante de su celebración.

Dato curioso sobre el queso vegano: Los quesos veganos se elaboran con ingredientes de origen vegetal como frutos secos, soja y coco. Con una gran variedad de sabores, texturas y estilos, el queso vegano puede recrear el sabor intenso y delicioso de los quesos tradicionales, lo que lo hace perfecto para platos como estos bocaditos de calabaza con queso.

Ingredientes:

• 1/4 taza de queso vegano ahumado estilo scamorza , rallado
• 1/4 taza de queso vegano ahumado añejo Gondino , rallado
• 1/4 taza de queso curado con flores , rallado
• 1/4 taza de queso crema vegano 
• 1 cucharada de aceite de oliva (para engrasar)
• 12 palitos de pan italianos pequeños (para los tallos de calabaza)
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas frescas (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. Preparar la mezcla de queso:
   En un bol grande, combine el queso vegano ahumado estilo scamorza , Queso vegano ahumado añejo a base de plantas Gondino , Queso curado con flores y queso crema vegano . Sazonar con sal y pimienta . Mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2. Da forma a los bocados:
   Engrasa ligeramente una bandeja para hornear con Aceite de oliva . Toma pequeñas porciones de la mezcla de queso y dales forma de bolitas parecidas a calabazas. Calcula aproximadamente una cucharada de mezcla de queso por bolita.
3. Insertar los tallos:
   Presiona suavemente la parte superior de cada bola de queso con un pequeño palito de pan italiano para que se parezca al tallo de una calabaza. También puedes añadir algunos elementos decorativos. hierbas frescas alrededor de la base para un aspecto más festivo.
4. Relájate y prepárate:
   Refrigera los bocaditos durante al menos 30 minutos para que se compacte y permita que los sabores se mezclen.
5. Atender:
   Coloca los bocaditos de queso con forma de calabaza en una bandeja y sírvelos con galletas saladas, pan o verduras frescas. ¡Estos bocadillos divertidos y sabrosos son perfectos para tu mesa de Halloween!

Estos Bocaditos de calabaza con queso vegano para Halloween son un complemento divertido y festivo para cualquier celebración de Halloween. La combinación de queso vegano ahumado estilo scamorza , Gondino ahumado y Queso curado con flores Crea un sabor rico y delicioso, mientras que el palito de pan le da un toque original y divertido. Prueba estos bocaditos de calabaza hoy mismo y comparte tus creaciones con nosotros en Instagram usando #ComidaVegana

Desliza para ver el consejo: Para darle un toque extra de sabor, puedes rociar un poco. glaseado balsámico encima de los bocados justo antes de servir o añadir un poco semillas de calabaza tostadas para una guarnición crujiente.