Espargos assados no forno com tomate cereja e parmesão vegan.
Porção: Esta receita serve Serve 2 pessoas , sendo o acompanhamento perfeito para qualquer refeição.
Nada supera a simplicidade elegante da Espargos Assados no Forno . Esta receita destaca espargos frescos e tenros, assados com... alho , tomate-cereja e uma pitada de parmesão vegan Gondino . O resultado é um prato crocante, saboroso e com a acidez na medida certa, proveniente do queijo vegan. É um acompanhamento versátil que combina bem com quase qualquer prato principal e é perfeito tanto para jantares durante a semana como para ocasiões especiais.
O segredo deste prato está no processo de assar, que carameliza os legumes e realça os seus sabores naturais. Como o espargos Ao ficar crocante, absorve os sabores aromáticos do alho, enquanto o tomates-cereja Uma explosão de doçura. Esta receita fácil requer poucos ingredientes, mas oferece o máximo de sabor!
Curiosidade sobre o espargo: O espargo é um vegetal rico em nutrientes, com uma grande quantidade de... fibra , vitamina K e antioxidantes . Na cozinha italiana, é frequentemente utilizado em risotos, pratos de massa e até como um simples acompanhamento assado, como nesta receita. É também conhecido pelos seus benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da digestão e o fortalecimento da saúde cardiovascular.
Ingredientes:
- 250g Espargos frescos , aparados
- 100g tomates-cereja , cortados ao meio
- 2 cravos alho , picado grosseiramente
- Azeite
- Gondino envelhecido (parmesão vegan) , ralado
- Sal e pimenta , a gosto
Instruções:
- Prepare os espargos:
Lave e apare as pontas do espargos . Coloque-os numa assadeira. - Adicione alho e tomate:
Pique grosseiramente o alho e espalhe sobre os espargos. Adicione os talos cortados ao meio. tomates-cereja . - Tempere e coza:
Regue os espargos e os tomates com azeite , depois tempere com sal e pimenta . Leve a cozer em forno pré-aquecido a 200°C (400°F) para 15 a 20 minutos , ou até os espargos estarem macios e ligeiramente crocantes. - Decore e sirva:
Depois de assados, retire os espargos do forno e polvilhe generosamente com Rale o queijo parmesão vegan Gondino antes de servir.
Isto Espargos assados no forno com tomates-cereja e parmesão vegan É o acompanhamento perfeito que dá vida a ingredientes simples. Quer seja servido com uma massa substancial ou apreciado sozinho, certamente impressionará com os seus sabores deliciosos e textura crocante. Experimente hoje mesmo e não se esqueça de partilhar as suas criações connosco no Instagram usando a hashtag #Instagram. #VegalianoCome !
Dica: Para um sabor ainda mais rico, regue os espargos assados com glacê balsâmico ou sumo de limão após assar. Também pode adicionar alguns pinhões tostados Para uma crocância extra!
