Porção: Esta receita rende 2 pessoas

Procura uma refeição rápida e deliciosa? Esta é a solução. Massa cremosa com cogumelos e trufas é a escolha perfeita. Feito com Trufa Gondino , cogumelos frescos e um rico espaguete Na sua essência, este prato é uma versão sofisticada de comida de conforto, simples de preparar, mas repleta de sabor. Trufa Gondino Acrescenta um sabor luxuoso e queijoso, complementando na perfeição os legumes salteados e o molho cremoso.

Com alguns ingredientes frescos como alho , tomates- cereja e Com cogumelos , este prato é uma opção saborosa e saciante para qualquer jantar. Seja para matar a vontade de uma massa reconfortante ou para uma ocasião especial, esta receita vai satisfazê-lo!

Curiosidade sobre as trufas: As trufas, muitas vezes chamadas de "diamantes da cozinha", são muito apreciadas nas tradições culinárias, principalmente em Itália. São conhecidas pelo seu sabor intenso e terroso e são frequentemente utilizadas em pratos de massa ricos como este. O Gondino Truffle , uma alternativa ao queijo à base de plantas, traz o mesmo sabor requintado da trufa para os pratos vegan, tornando-se um ingrediente indispensável em qualquer receita gourmet vegan.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa esparguete
• 2 cravos alho , picado grosseiramente
• Azeite , para refogar
• Um punhado de tomates-cereja , cortados ao meio.
• 200g de cogumelos laminados
• Trufa Gondino ralada , q.b.
• Sal e pimenta , a gosto

Instruções:

1. Coza a massa:
   Ferva o massa esparguete De acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.
2. Prepare os legumes:
   Enquanto a massa coze, pique finamente o alho e fatie o cogumelos . Corte-os ao meio. tomates-cereja .
3. Refogue os legumes:
   Numa panela, aqueça um pouco azeite Em lume médio. Adicione o alho , tomates- cereja e Cogumelos . Salteie por alguns minutos até que os cogumelos libertem a sua humidade e amoleçam.
4. Adicione a massa:
   Assim que os legumes estiverem cozidos, adicione a massa escorrida ao tacho e misture bem.
5. Adicione Trufa Gondino:
   Polvilhe o Queijo trufado Gondino Verta sobre a massa e misture até incorporar no molho, criando uma consistência cremosa.
6. Tempere e sirva:
   Temporada com sal e pimenta a gosto. Sirva quente com uma pitada extra de Trufa Gondino Para decorar.

Isto Massa cremosa com cogumelos e trufas com Trufa Gondino É uma refeição indulgente, mas simples, que traz sabores luxuosos à sua mesa em apenas alguns passos fáceis. Perfeito para o jantar, é um prato rico e reconfortante. Experimente hoje mesmo e partilhe connosco as suas criações no Instagram usando a hashtag #Instagram. #VegalianoCome !

Dica: Para dar um pouco mais de textura, adicione alguns salteados. espinafre ou Rúcula à massa antes de servir. Também pode experimentar adicionar um pouco de creme vegan Para um sabor ainda mais rico.