Tábua de petiscos vegan fáceis com queijo curado e xarope de ácer
Dose: Esta receita rende 1 tábua de aperitivos , que serve 2 a 3 pessoas .
A estrela desta tábua é, sem dúvida, o queijo curado com flores , que harmoniza na perfeição com um fio de xarope de ácer . A combinação do queijo saboroso com o xarope doce é absolutamente irresistível. Acrescente a crocância dos biscoitos e a explosão suculenta das uvas, e terá um lanche completo e satisfatório, visualmente deslumbrante e delicioso.
Curiosidade sobre as tábuas de snacks: As tábuas de snacks são uma excelente forma de experimentar diferentes combinações de sabores e texturas. Originárias dos países europeus, são frequentemente servidas como aperitivo ou refeição ligeira e são conhecidas por serem adaptáveis a qualquer necessidade alimentar. Seja qual for a sua preferência – salgado, doce ou uma combinação de ambos –, as tábuas de petiscos permitem criatividade e variedade de uma forma prática e fácil de servir!
Ingredientes:
- Queijo vegan curado com flores
- Xarope de ácer
- Biscoitos veganos
- Uvas
- Nozes (como amêndoas ou nozes)
- Fatias de carpaccio (vegan)
- tomates-cereja
Instruções:
- Monte o tabuleiro:
Numa tábua de queijos ou num prato grande, disponha os biscoitos vegan , as uvas , as nozes e os tomates-cereja por secções para criar uma apresentação convidativa. - Adicione o queijo e as fatias:
Coloque o queijo vegano curado com flores no centro da tábua e disponha as fatias de carpaccio vegano ao lado. - Regue com xarope de ácer:
Regue generosamente o queijo com a calda de ácer. Pode também servir a calda à parte para mergulhar o queijo.
Esta tábua de petiscos vegan é perfeita para qualquer ocasião — seja para um encontro informal, um almoço leve ou simplesmente para matar a vontade de algo salgado e doce. É rápida de preparar, tem uma apresentação lindíssima e um sabor incrível. Experimente hoje mesmo e partilhe connosco as suas criações no Instagram usando a hashtag #VegalianoEats !
Dica: Sinta-se à vontade para substituir as uvas por outras frutas frescas, como figos ou maçãs , ou para adicionar outros queijos vegan, como mezzarella fumada ou brie vegan , para mais variedade. Adicione azeitonas ou pickles para dar um toque extra de sabor!
