Receita de: Vegaliano

Doses: Esta receita serve 2 pessoas .

Procura um prato de massa delicioso e saboroso? Este é o ideal. Massa vegan de pesto vermelho com bacon e mozzarella.  É um sucesso absoluto. Com uma rica pesto de tomate , crocante bacon vegan e cremoso A mozzarella vegan é um prato saboroso e cremoso que impressionará qualquer convidado ou transformará um jantar rápido durante a semana numa refeição especial.

O massa esparguete cria a base perfeita para os sabores marcantes, e o O pesto vermelho traz um toque saboroso com a sua mistura de tomate seco ao sol e castanhas de caju. Combinado com bacon crocante e queijo derretido, este prato é reconfortante e indulgente sem ser excessivamente pesado.

Curiosidade sobre o pesto vermelho: O pesto vermelho, ou O pesto rosso , originário da Sicília, é feito com tomate seco ao sol, nozes (geralmente amêndoas ou castanhas de caju) e ervas. É uma alternativa rica e saborosa ao tradicional pesto verde de manjericão, oferecendo um sabor mais adocicado e intenso, perfeito para pratos de massa como este!

Ingredientes:

• 1 pacote de massa esparguete
• 3-4 fatias de bacon vegan
• 1 frasco de pesto vermelho
• mozarela vegana ralada
• 1 dente de alho picado
• Azeite , para fritar
• Sal e pimenta , a gosto

Instruções:

1. Coza a massa:
   Cozinhe o massa esparguete De acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.
2. Frite o bacon:
   Enquanto a massa coze, aqueça um pouco azeite numa panela e frite o bacon vegano até ficarem crocantes. Retire da frigideira e reserve.
3. Prepare o molho:
   Na mesma panela, adicione o alho picado e salteie até ficar aromático. Adicione o pesto vermelho Misture bem. Se necessário, adicione um pouco da água da cozedura da massa para diluir o molho.
4. Junte a massa e o molho:
   Adicione a massa escorrida à panela com o molho pesto. Misture bem para envolver a massa no molho.
5. Adicione o bacon e a mozarela:
   Corte o bacon vegano e adicione à massa. Cubra com mozarela vegana ralada Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até o queijo derreter.
6. Tempere e sirva:
   Temporada com sal e pimenta A gosto. Sirva quente e bom apetite!

Isto Massa vegan de pesto vermelho com bacon e mozzarella. É um prato cremoso e saboroso que rapidamente se tornará um dos seus favoritos. Seja para cozinhar para si ou para receber convidados, este prato de massa à base de plantas irá certamente impressionar. Experimente hoje mesmo e partilhe connosco as suas criações no Instagram usando a hashtag #Instagram. #VegalianoCome !

Deslize para ver a dica: Para um sabor extra, experimente adicionar alguns vegetais assados como courgette ou beringela na massa. Também pode polvilhar um pouco parmesão vegan Para finalizar com um toque de queijo, coloque por cima!

Buon Appetito!